Pomocy ?
PROLINK
Polecane pytania
Dodaj swoje zadanie domowe za darmo
Na podstawie budowy mydeł wyjasnij dlaczego ich wodny roztwor wykazuje odczyn zasadowy
Sprobuj na https://dojrzewamy.pl. Pisza ponad 2000 odpowiedzi dziennie!
Mydła składają się z części hydrofobowej (łańcuch węglowy) i hydrofilowej (końcówka COONa/COOK). Jak widać, są to estry wyższego kwasu tłuszczowego i wodorotlenku sodu/potasu. Z tego wynika, że w wodzie ulegają hydrolizie:
R-COO(-) + H2O --> R-COOH + OH(-)
OH(-) jest odpowiedzialny za odczyn zasadowy
R-COO(-) + H2O --> R-COOH + OH(-)
OH(-) jest odpowiedzialny za odczyn zasadowy
